TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論,PASTICCERIA Egoistica|パティシエ 斉藤 雅和さん | 【公式,百代 黒豆マドレーヌ 【10個入】¥2,600 | PâtisserieTRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。洋書 The Complete Peter Rabbit Library。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。【海外版】4冊:PENTHOUSEアメリカ版1994年~1995年。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい