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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (6 Volume,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [ByModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Hall's Military Breechloaders 洋書。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書　 The Art of Taking Tea。\r\r出版と同時に米国で購入しました。Diary of a Wimpy Kidシリーズ17冊セット　 ペーパーバック。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。スティーブ・ジョブズ 名言集「Make Something Wonderful」。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Richardson mag A1 A9 セット。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【絶版本】「Tillandsia」PAUL T.ISLEY Ⅲ チランジア。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 yu。\rよろしくお願いいたします。洋書 Hurrà JUVENTUS. 2015 イタリア語 英語　ユヴェントス。